La Brasserie du Trèfle Doré est née de l’envie de réunir deux cultures autour d’une passion commune : la bière. D’un côté, l’héritage chaleureux et convivial des pubs irlandais, de l’autre l’élégance et l’exigence française.
Chez nous, chaque bière est brassée en France avec soin, en respectant les traditions, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en mettant en avant un seul objectif : offrir des moments de dégustation authentiques et mémorables.
Nos recettes sont pensées comme un voyage entre deux mondes : D’inspiration Irlandaise nos bières auront des caractéristiques prononcées, tout en y rajoutant la touche française.
Le résultat ? Des bières nettes, équilibrées et expressives, qui laissent parler la matière première et traduisent notre philosophie : Nous brassons avec sincérité.
Après plusieurs années dans la finance, Louis a choisi de revenir à ce qui le faisait vibrer : brasser de la bière. De ses premiers essais dans un garage est née une passion transformée en projet de vie.
Aujourd’hui, la Brasserie du Trèfle Doré incarne son engagement : qualité, exigence et authenticité.
« Notre promesse est simple : respecter les traditions, rester honnête dans nos créations et vous faire voyager à travers chaque gorgée. »
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Sélectionnés par nos soins, nous accordons une importance fondamentale à la qualité de nos produits. Du comté de Dublin aux Alpes françaises, nos malts sont d’une qualité dorée.
Brassées avec soin et sans additifs, nos bières révèlent des saveurs naturelles.
La fermentation est simple, laissant faire le travail des levures. Cela permet aux styles Red Ale ou Dry Stout d’être à la fois traditionnels et uniques.
Après la fermentation terminée vient notre mise en canette. N’oubliez pas chaque gorgée est unique chez la brasserie du trèfle doré.
Nos recettes sont brassées avec passion pour offrir des moments de partage, d’authenticité et de goût. Santé !
Copyright © 2025 Tous droits réservés Brasserie du Trèfle Doré
Quand l’art brassicole irlandais rencontre le savoir-faire français
La Brasserie du Trèfle Doré est née de l’envie de réunir deux cultures autour d’une passion commune : la bière. D’un côté, l’héritage chaleureux et convivial des pubs irlandais ; de l’autre, l’élégance et l’exigence française.
Chez nous, chaque bière est brassée avec soin, en respectant les traditions, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en mettant en avant un seul objectif : offrir des moments de dégustation authentiques et mémorables.
Nos recettes sont pensées comme un voyage entre deux mondes : la rondeur et la profondeur des malts rencontrent la précision aromatique et la subtilité des houblons.
Le résultat ? Des bières nettes, équilibrées et expressives, qui laissent parler la matière première et traduisent notre philosophie : Nous brassons avec sincérité.
Après plusieurs années dans la finance, Louis a choisi de revenir à ce qui le faisait vibrer : brasser de la bière. De ses premiers essais dans un garage est née une passion transformée en projet de vie.
Aujourd’hui, la Brasserie du Trèfle Doré incarne son engagement : qualité, exigence et authenticité.
« Notre promesse est simple : respecter les traditions, rester honnête dans nos créations et vous faire voyager à travers chaque gorgée. »
Sélectionnés par nos soins, nous accordons une importance fondamentale à la qualité de nos produits. Du comté de Dublin aux Alpes françaises, nos malts sont d’une qualité dorée.
Brassées avec soin et sans additifs, nos bières révèlent des saveurs naturelles.
La fermentation est simple, laissant faire le travail des levures. Cela permet aux styles Red Ale ou Dry Stout d’être à la fois traditionnels et uniques.
Après la fermentation terminée vient notre mise en canette. N’oubliez pas chaque gorgée est unique chez la brasserie du trèfle doré.
Copyright © 2025 Tous droits réservés Brasserie du Trèfle Doré
